Autor: Petra Nováková

Recepty na výtečné vánoční cukroví máme od Dašky Tylčerové, vyhlášené cukrářky známé jako SugarMama. Objednávky na cukroví má dávno plné, ale můžete si zkusit sami upéct medové perníčky, linecké hvězdičky nebo plněné ořechy, které vycházejí z receptu od její babičky. Linecké hvězdičky → 300 g hladké mouky → 200 g másla → 100 g cukr moučka → 1 žloutek → kůra z 1 citronu → rybízová marmeláda Máslo, cukr, žloutek a citronovou kůru vyšlehejte v robotu do pěny. Nakonec přidejte mouku a vypracujte v robotu těsto. Těsto zabalte do fresh folie a nechte odpočinout přes noc. Na pomoučené ploše vyválejte…

Přečtěte si více

Tak jaký letos? Klasický, který na Tři krále skončí v odpadu? Jehličnan v květináči, který musíte přenášet mezi teplem a zimou, jinak opadá? Nebo umělý, který nevypadá tak dokonale? A co zkusit jiný, který vydrží opravdu dlouho? Vánoce si bez stromečku většinou neumíme představit. Je ovšem škoda kvůli pár svátečním dnům zničit tisíce nových stromků. (A ne, nejdou pak jako svačinka obyvatelům zoo. Tam nedostávají použité stromečky z domácností, ale jen ty neprodané od prodejců. Jak před časem vysvětlovala tehdejší mluvčí pražské zoo Lenka Pastorčáková, stromky z domácností se pro zvířata nehodí, protože jsou vlivem pokojových teplot seschlé a mohly…

Přečtěte si více

Kam až může zajít svoboda projevu? A jak účinně bojovat s nenávistnými projevy v online prostoru? Na tyto a další otázky odpoví odborníci na mezinárodním symposiu Demokoracie v 21. století s podtitulem Smysl svobody. Přijďte si je 24. září poslechnout a využijte možnost diskutovat o tak důležitém a aktuálním tématu. Pořádající Institut H21 zvolil svobodu jako základní kámen čtvrtého ročníku symposia i proto, že se často ani se svými blízkými nedokážeme shodnout, co pro nás vlastně svoboda znamená a kde leží její hranice. Svobodu, kterou naše země získala v roce 1989, už jsme si navykli brát jako samozřejmost. Někteří už…

Přečtěte si více

Bačkory, pastelky, obaly na sešity… Už je to tu zas. O snížení stresu před začátkem školního roku se postará akce Back to School v Pražské tržnici. Nabízí i workshopy k přípravě zdravých svačin. V úterý 30. srpna budou haly č. 13 a 22 a venkovní korzo v Pražské tržnici v Holešovicích patřit dětem a rodičům. Akci připravila tržnice ve spolupráci s platformou SWAP Prague a Městskou knihovnou Praha. Den je nabitý programem od 11 hodin až do večera. Základem je swap školních pomůcek, ale také dětského oblečení, sportovního vybavení nebo hraček. Pokud chcete dát něco do placu, přineste maximálně tolik…

Přečtěte si více