Valentýnské apartmá v The Grand Mark Prague je určeno pro ty, kteří hledají komornější oslavu bez přeplněných restaurací a hlučných podniků. Kombinace historického prostředí, soukromí apartmá a pečlivě sestaveného menu nabízí možnost oslavit Valentýna nenuceně, ale s pocitem výjimečnosti.
Součástí pobytu je elegantně vyzdobené Valentýnské apartmá s romantickými prvky,
welcome pozornost na pokoji včetně láhve speciálního sektu a výběru romantických
specialit. Samozřejmostí je také bezplatné pozdní odhlášení, díky kterému není nutné ráno
nikam spěchat a pobyt si lze vychutnat až do poslední chvíle.
Valentýnské apartmá je k dispozici pouze po omezenou dobu, a to od 11. do 16. února
2026.
Pobyt je možné rozšířit o:
romantickou výzdobu pokoje s večeří pro dvě osoby za příplatek 150 EUR
romantickou výzdobu pokoje bez večeře za 50 EUR / noc
Valentýnské menu inspirované lehkostí a sezónními chutěmi
Valentýnské menu se podává v elegantní hotelové restauraci Le Grill, která patří dlouhodobě
ke špičce české gastronomie.
Večeře začíná welcome koktejlem Cupid’s Kiss na bázi ginového infuze s růží, jahodového pyré a okvětních lístků růže. Následuje amuse bouche, které v klasické verzi tvoří foie gras marshmallow s perníkovým crumble a malinovým prachem.
Studený předkrm pracuje s marinovanou treskou Skrei, yuzu vinaigrette, hořčičnými semínky, crème fraîche, hrozny a lískovými ořechy. Hlavní chod představuje steak z telecí svíčkové s gratinem z fialových brambor, pyré z topinambur, kadeřávkem, černým lanýžem a omáčkou z portského vína.
Dezertem je kokosový mousse s malinami, vanilkovou namelakou, kaviárem z růží, kokosovým crumble a malinovým sorbetem. Večeři uzavírají petite fours.
Cena menu činí 2 190 Kč / 87 EUR.
Vegetariánská varianta bez kompromisů
Vegetariánská verze menu zachovává stejnou strukturu i důraz na chuťovou rovnováhu. Amuse bouche tvoří řepový hummus s knäckebrot chipsy a fermentovanou zeleninou. Studený předkrm pracuje s marinovanou kedlubnou s levandulí, kozím sýrem, omáčkou z marakuji, kořeněnou granolou a estragonovým olejem.
Hlavním chodem jsou růžové ravioli s bylinkovou ricottou, lanýžovou emulzí, parmezánem a zimním černým lanýžem. Dezert zůstává shodný s klasickou verzí menu.
Cena menu činí 2 190 Kč / 87 EUR.
Restaurace Le Grill nedávno potvrdila své výjimečné postavení na české gastronomické
scéně. Z prestižního průvodce Gault&;Millau si odnáší 2 čepice, které jsou symbolem
špičkové kuchyně, precizního řemesla a autentické vášně pro gastronomii. Další významné
ocenění získala v hodnocení The Best Restaurant Guide, kde byla oceněna 2 Zlatými lvy. Le
Grill je místem, kde se snoubí prvotřídní suroviny, moderní kulinární přístup a elegantní
atmosféra.
Rezervace je možné provést prostřednictvím e-mailu reservations@grandmark.cz nebo na telefonním čísle +420 226 226 132.
