Autor: Jana Čevelová

Jestli chcete vykročit vstříc jaru lehkým krokem a rozhodli jste se zařadit do kuchyně zdravější alternativy tradičních produktů, jste tu správně. Můžete si připravit třeba lívance z mouky ze semen jackfruitu neboli chlebovníku různolistého. Je bez lepku, bohatá na vlákninu a bílkoviny, oproti jiným moukám má nižší obsah sacharidů a nízký glykemický index. A je to čistý, přírodní produkt bez chemie a aditiv. Důvody, proč zvolit mouku ze semen jackfruitu Nízký glykemický index: Nezpůsobuje rychlé výkyvy hladiny cukru v krvi. To ji činí skvělou volbou pro osoby s diabetem nebo pro ty, kteří se snaží udržet stabilní hladinu cukru. Bez…