Procházení: Manifesto Market
Šárka Fronček, sustainability manažerka gastro konceptu Manifesto Market, pro WHAT vyplnila udržitelný dotazník a nastínila budoucnost českých restaurací: „Tříděný gastroodpad zatím není v Česku běžný, objednat svoz je drahé. Věřím, že se to s vyšší poptávkou restaurací změní. Vytříděný gastroodpad je skvělý obnovitelný zdroj.“
![](https://www.whatnews.cz/wp-content/uploads/2024/02/barion-card-strip-cz-1024x63.png)
![](https://www.whatnews.cz/wp-content/uploads/2024/02/Whatnews.cz-White.png)
První lifestylové noviny v Česku a na Slovensku. 100% zdravý a pozitivní obsah pro lidi, kteří chtějí přemýšlet nad rámec svých možností.